Chef Michiel brengt een verfijnde keuken tot bij uw thuis, bedrijf of een andere locatie.

Hij wilt graag catering aanbieden met dat ietsje meer.

Hij zorgt niet enkel voor een culinair hoogstandje maar biedt ook een piekfijne klantenservice aan.​

Wat voor hem op nummer één staat is dat u zorgeloos uw gasten kan ontvangen.

Alles wordt tot in de puntjes verzorgd zodat u enkel maar hoeft te genieten van het heerlijke eten en het gezelschap.

Dit kan al vanaf 6 personen.

Vuurkeuken in een serre.

Gelegen in een oxiderode serre op het dorpsplein van Kachtem, is Vonk de plek waar de voedselketen begint én eindigt. Groenten worden er niet geteeld, maar wel geëerd in de eigentijdse vuurkeuken van chef Bart Hoornaert. Streekgebonden seizoensproducten worden er gebakken, gegrild en gegaard in de houtskooloven en verwerkt in gerechten die tegelijk verfijnd en nonchalant, herkenbaar en verrassend zijn. 

Vonk is ook respect voor traditie, terroir en je roots. Zo werd de nieuwe serre tegen de flanken van het oude café van de familie Hoornaert gebouwd. Het eeuwenoude gebouw heeft een historische gevel die volledig in ere werd hersteld. In dat gedeelte een tafeltje reserveren, betekent lunchen of dineren in een sfeer van geborgenheid en de gastvrijheid die de geschiedenis van de horecafamilie typeert.