Franz Keller, spätburgunder Enselberg GG '19

Wijnhuis Franz Keller ligt dicht bij de grens met Frankrijk in de Zuidduitse plaats Vogtsburg im Kaiserstuhl in de deelstaat Baden-Württemberg. De Kaiserstuhl is het warmste en zonnigste wijngebied van Duitsland en wordt gekenmerkt door vulkanische bodems bedekt met vruchtbare hoge lössafzettingen die uitstekende geschikt is voor Bourgogne-rassen zoals Weissburgunder en Spätburgunder. De vulkanische bodemsoorten variëren sterk van wijngaard tot wijngaard. De papa Fritz Keller, een man met tomeloze energie en veel ideeën heeft de fakkel overgegeven aan zijn zoon Friedrich die voornamelijk betrokken is bij het wijn maken. De wijnen genieten zowel in Duitsland als internationaal een grote naam.
Het toonaangevende Gault & Millau riep Weingut Franz Keller onlangs uit tot “Winzer des Jahres” en ook de vooraanstaande wijngids Falstaff onderscheide Keller met “KOLLEKTION DES JAHRES”.

€ 41,50
Druivensoort

spatburgunder (Bourgogne klonen)

Smaakstijl
1: fris – mineraal
Appelatie
Grosse Lage VDP
Land
Duitsland
Regio
Baden
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

loss en basalt

Serveer temperatuur

12-14°C

Wilde bessen met intense bramen en aroma's van mokka en pruim. Eik is goed geïntegreerd.

wild, vlees, kazen

18 maanden in eiken houten vaten waarvan 45% nieuwe eik