chat. Lafitte Funambule - 1,5L
Een familiedomein met 5 hectare wijngaarden dat momenteel wordt beheerd door de zoon van de familie, Antoine Arraou. Als gepassioneerde wijnmaker zet hij zich in voor alles wat hij doet. De wijngaarden worden behandeld volgens biodynamische principes en in de wijnmakerij worden de wijnen op de meest natuurlijke manier gevinifieerd. Als resultaat maakt hij een assortiment van drie wijnen van hoge kwaliteit die een echte weerspiegeling zijn van het terroir.
Het werk in de wijngaard van Chateau Lafitte Jurançon is volledig handmatig. Hun hele filosofie is gericht op het respecteren en beschermen van de hele natuurlijke omgeving. Hierdoor gebruiken ze geen kunstmest of pesticiden en bestaan de wijngaarden naast een grote verscheidenheid aan planten, fruitbomen, granen, schapen, bijen, enz. Een uitstekende biodiversiteit die gedijt door het gebruik van duurzame en biodynamische landbouw die is Demeter gecertificeerd.
Druivensoort | gros manseng |
Smaakstijl | 1: Extra brut
|
Appelatie | Vin de France
|
Land | Frankrijk
|
Regio | Sud Ouest
|
Inhoud fles | 1,5 l
|
Serveer temperatuur | 8-10°C |
armatische frisheid tussen citroen en mandarijn
apero en bij heel wat gerechten
Natuurlijke mousserende wijn, het resultaat van methode ancestrale. (Wijn gebotteld tijdens de gisting). Geen toegevoegde suikers of gisten.