! Picamelot, Cremant de Bourgogne -les terroirs- BIO brut nature

Het geheim van de uitzonderlijke Crémants van Picamelot"¦ de uitzonderlijke terroirs. Het huis combineert de kennis van verschillende generaties ( bestaat sinds 1926 !! ) en druiven afkomstig van de beste terroirs , gelegen in Saint-Aubin en omstreken. Als zoon van een tonnelier was Louis een van de eerste wijnmakers in Rully die een Bourgogne Mousseux introduceerde. In 1975 werd deze vervangen door de appellatie Crémant de Bourgogne. Philippe Chautard, de kleinzoon van Louis Picamelot die vanaf 1987 de scepter zwaait, heeft het domein verder uitgebouwd en geprofessionaliseerd. In zijn beginperiode heeft hij o.a. de export op gang gebracht.
De ambitie van Picamelot is om uw gezellige momenten om te zetten in onvergetelijke herrineringen.
Deze symbolische 'les terroir', waar er vroeger enkele Gallo-Romeinse gebouwen waren, is deHet geheim van de uitzonderlijke Crémants van Picamelot zijn de uitzonderlijke terroirs. Het huis combineert de kennis van verschillende generaties ( bestaat reeds sinds 1926 !!) met druiven afkomstig van de beste terroirs, gelegen in Saint-Aubin en omstreken. Als zoon van een tonnelier was Louis een van de eerste wijnmakers in Rully die een Bourgogne Mousseux introduceerde. In 1975 werd deze vervangen door de appellatie Crémant de Bourgogne. Philippe Chautard, de kleinzoon van Louis Picamelot die vanaf 1987 de scepter zwaait, heeft het domein verder uitgebouwd en geprofessionaliseerd. In zijn beginperiode heeft hij o.a. de export op gang gebracht.
De ambitie van Picamelot is om uw gezellige momenten om te zetten in onvergetelijke herinneringen.
Deze symbolische 'les terroir', waar er vroeger enkele Gallo-Romeinse gebouwen waren, is de interpretatie van Louis Picamelot over BIO brut nature.

€ 18,00
Druivensoort

pinot noir

Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

De wijnstokken voor deze hemelse Crémants groeien op verschillende terroires in Bourgogne. Dit gaat van kalkachtige bodems in het Noorden tot granietbodems in het Zuiden. De Côtes, waar de meeste wijnen vandaan komen, bevatten vooral kalk en maerl

Serveer temperatuur

6 - 8°C

Druiven komen uit Côte Chalonnaise, Côte de Beaune en Côte de Nuits met een gemiddeld rendement van 70hl/ha. Enkel handgeplukte druiven vertransporteerd in kleine manden om de trossen niet te beschadigen zodat er geen oxidatie kan plaatsvinden.